Cebiche

Enguany vam poder tastar un dels plats que brilla amb llum pròpia dins la gastronomia del Perú, el "ceviche". Un plat de peix fresc marinat amb llimona, que li dóna aquell punt de frescor especial, com especuial va ser el poder guadir de les explicacions sobre aquest plat tot assaborint-lo.

Més informació
Video realitzat per Monica Marchesi